煮るだけで簡単に旨味たっぷりおかずスープ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
今回は
【楽園のサテトム】
を使っておかずスープを作ったよ。
サテトムは
ベトナムのえびラー油ペースト
えびの旨味とレモングラスが効いたペースト状のラー油。
スープに入れると
酸味のないトムヤムクン風になるよ。
よく、おかずスープを作るのですが、
味のバリエーションが広がっていいね( *´艸｀)
今回モニタープレゼントしていただいたのは
こちら↓↓
◆ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果
＜ざくろ＞
＜マスカット＞
＜ピンクグレープフルーツ＞
◆ハウス 楽園のサテトム
『サテトムで もやしと豆腐のピリ旨スープ』
＜材料＞（2人分）
・もやし・・・・１／２袋
・しいたけ・・・・・１枚
・豆腐・・・・７５ｇ
・☆鶏がらスープの素・・・小さじ１
・☆白だし・・・・・小さじ１
・☆楽園のサテトム・・・・・小さじ１
・☆水・・・・・４００ｃｃ
・小葱の小口切り・・・・・あれば
＜作り方＞
①鍋に☆を入れる。
②もやしと薄切りのしいたけを入れて中火で煮る。
③野菜に火が通ったらさいの目に切った豆腐を入れてひと煮たちさせる。
④盛りつけて小葱を散らして完成。
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・スパイスはモニタープレゼントしていただいたものです。
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