副菜にもってこいなキャロットラペ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
我が家で作るキャロットラペは
スライサーで切った人参に
砂糖と酢（またはレモン汁）を
混ぜ合わせたもの。
最近の人参はクセがないので
予め塩をして絞ったりしないよ。
栄養を丸っと摂っています。
ついでに皮も剥かないわ( *´艸｀)
今回はモニターでいただた
ビネ果＜ピンクグレープフルーツ＞を
酢の代わりに使ってみたよ。
グレープフルーツと人参って
合う～♪
今回モニタープレゼントしていただいたのは
こちら↓↓
◆ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果
＜ざくろ＞
＜マスカット＞
＜ピンクグレープフルーツ＞
◆ハウス 楽園のサテトム
『グレープフルーツ香るキャロットラペ』
＜材料＞（4人分）
・人参・・・・１本
・☆きび砂糖・・・・小さじ２
・☆ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果 ＜ピンクグレープフルーツ＞・・・・・小さじ２
＜作り方＞
①人参はスライサーで千切りにする。
②☆を加えて軽く混ぜ、５分ほどおく。水分が出て混ぜやすくなります。
再度よく混ぜて完成。
出来立てより
半日～一晩おいて味が馴染んだもののほうが好きです。
※・「ハウス食品×レシピブログ」さんの
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・スパイスはモニタープレゼントしていただいたものです。
#スパイスブログ
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