気軽につまめる ワンハンドスイーツ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
ちょっと残っていた強力粉を使いたくて
ミニスコーンを作りました。
トースターで焼くので手軽です。
モニタープレゼントしていただいた
ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果を
つけて食べたよ。
フルーツの香りふんわり。
お酢でさっぱり。
見た目がジャムっぽいのに
スッキリした味わいで
新鮮です。
今回モニタープレゼントしていただいたのは
こちら↓↓
◆ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果
＜ざくろ＞
＜マスカット＞
＜ピンクグレープフルーツ＞
◆ハウス 楽園のサテトム
トースターでひとくちスコーン
『トースターでひとくちスコーン』
＜材料＞（24個分）
・☆強力粉・・・・・１００ｇ
・☆きび砂糖・・・・１０ｇ
・☆塩・・・・ひとつまみ
・☆ベーキングパウダー・・・・小さじ１
・米油・・・・２０ｇ
・豆乳（牛乳）・・・・３０ｇ
＜作り方＞
①ボウルに☆を入れて泡だて器でよく混ぜる（ふるう代わり）
②米油を入れてポロポロになるまでよく混ぜたら豆乳を加えてざっと混ぜる。
③ラップの上に生地をおいて、ラップを被せて薄く潰す。
三つ折りにして薄く潰す。これを生地がまとまるまで繰り返す。
④１ｃｍくらいの厚さにつぶし、包丁やスケッパーで一口大に切る（２４等分しました
⑤アルミホイルを敷いたトースターの天板に間隔をあけて並べ、1,000ｗのトースターで15分焼いて完成。
トースターへは予熱なしでいきなり入れて大丈夫です。
砂糖の少ない生地なので焦げにくいとは思いますが
後半焦げそうだったら
アルミホイルを被せてくださいね～。
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・スパイスはモニタープレゼントしていただいたものです。
#スパイスブログ
最後まで読んでくださり ありがとうございます
