彩りも栄養もＵＰ↑↑させてくれるいんげん♪
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
モニタープレゼントしていただいたいんげん、
お弁当でも大活躍です。
筋がないので
調理が楽なところも嬉しい(*´ω｀*)
今回は
１／３の長さに切った沖縄県産いんげんと
ピーラーでスライスしたひらひら人参と
細切りの黄色ピーマンを
フライパンで一度に焼いて
取り出して
冷ます用のお皿の上で
後からそれぞれ味付け。
一回の加熱で
おかずが３品♪
で、
フライパンを洗わずに
鶏肉を蒸し焼きして
照り焼きに。
舞茸のおかずと
スープの具は
レンジで調理。
＜メニュー＞
◆塩麴鶏むねの胡麻照り焼き
◆ひらひら人参のポン酢炒め
◆沖縄県産いんげんのおかか醤油
◆カラーピーマンのふりかけ和え
◆舞茸の中華煮
◆小松菜と崩し高野豆腐の和風スープ
◆ごはん（ひじきふりかけ）
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沖縄県産いんげんはモニタープレゼントしていただいたものです。
【沖縄県産いんげん】は
温暖な気候を利用して冬でも「暖房をたかない」
無加温栽培！
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