バナナで 熱々おやつ〜
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
あったかいおやつが食べたいな〜と思って
ベトナムの焼きバナナ
バナナフランベ
を作ってみました。
熱々過ぎて
写真撮っている間に
アイス溶けた(笑)
でもアイスソースも
美味しかったよ。
焼いたバナナは
ほんのり甘酸っぱく、
焼けた砂糖は
カリッと香ばしく、
シナモンの香りがアクセント！
幸せなコーヒーブレイク。
『シナモン香る バナナフランベ』
＜材料＞（2人分）
・バナナ・・・２〜3本
・グラニュー糖・・・・10ｇ
・バター・・・・１０ｇ
・GABANシナモン＜パウダー＞・・・・適量
・アイス・・・・・お好みで
・ナッツ・・・・お好みで
〈作り方〉
①バナナは縦横半分に切る。
火にかけていないフライパンにバターとバナナを入れる。上からグラニュー糖の半量をふりかける。
②フライパンを中火にかけ、バターが溶けたらひっくり返し、残りのグラニュー糖をふりかける。
③バターがうっすら茶色になりかけたら焼き上がり。
④盛り付けてシナモンをかける。
アイスとナッツを添えて完成。
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