タイムリーな 【肉×野菜】の重ね蒸し♪
包丁不要ってことは、まな板洗う時間も不要（笑）
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
最近、
夕飯に【肉と野菜の重ね蒸し】を作る頻度が
多いよな～( *´艸｀)
と思っていたところ・・・
タイムリーに
フーディストノートで
こちらのレシピを紹介していただきました。
今回の
スパイスアンバサダーのモニターセットにも入っていましたが
ハウス香りソルトシリーズ
ホント便利です。
野菜とお肉を交互にフライパンに入れたら
（2～3分もあれば準備完了）
あとはじっくり蒸し焼きするだけ。
（量にもよるけど １０分～１５分くらい）
蒸し焼きする時点の味付けは
塩コショウくらいにしておくのが
焦がさないポイント！
焦げる心配がないから
ほったらかしＯＫなのです。
（強火だとさすがに焦げるよ。あくまで弱火で）
砂糖とか醤油とかを最初から入れちゃうと
焦げちゃうよ。
（甘辛くしたい時は蒸しあがってから入れてね）
焦げる心配がないとなれば
この蒸し焼き時間で
もう一品作ったり
他の家事やったり
コーヒー飲んで一息ついたり（笑）
有効活用♪
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