グリルかぼちゃのサラダ

明日くらいから

秋めいてくるとのこと

かぼちゃや栗やさつまいもが

おいしい季節♪

グリルを使ったかぼちゃのサラダです。

かぼちゃを薄切りにして

グリルにアルミホイルを敷いて

その上に敷き詰めて

7〜8分

その間に

白ワインビネガー、

粒マスタード、

オリーブオイル、

レモン汁、

カルダモン、

塩、こしょう

をよく混ぜたものに

玉ねぎのみじん切り、

パプリカの薄切り、

砕いたクルミを混ぜる

あつあつのかぼちゃを

混ぜて出来上がり

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