低カロリー高たんぱく
さらに疲労回復の効果もある
鶏胸肉
レシピブログさんの
モニターで頂いた
にんべん
だしとスパイスの魔法シリーズ
〈レモンソテー〉を使ったいっぴんです。
白身魚がおすすめのようですが、
今日は鶏胸肉でチャレンジ！
淡白な鶏胸肉に
調味液をたっぷり染み込ませた
レンズ豆、パプリカのソースと
一緒に食べるのがおすすめです🤗
⭐️材料（2人分）
鶏胸肉 2枚
赤パプリカ 1/3個
黄パプリカ 1/3個
レンズ豆（茹でておく） 30ｇ
にんにくみじん切り 1/2片
オリーブオイル 大さじ1
にんべん （だしとスパイスの魔法シリーズ）
〈レモンソテー〉 1箱
付け合わせ野菜
⭐️作り方
①パプリカは角切りにして、にんにく、茹でたレンズ豆と一緒に少量のオリーブオイルでさっと炒め取り出しておく。
③鶏肉に箱の中に入っているスパイスをまぶして
オリーブオイルを入れて中火で両面を焼く。
④箱の中に入っている調味液を回しかけ蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
⑤①を入れて再び蓋をして、火通りを見ながらさらに2分ほど焼く。
ソースは爽やかなレモンの酸味がきいて
ジンジャーとガーリックがほのかに香り
さっぱりとした味です。
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