おはようございます、栄養士まみです❤︎
今が旬のブリ！
脂がのっていておいしいですよね☆
今日は、そんなブリを混ぜご飯にして主人弁当に入れました☆
《お弁当献立》
＊鶏照り焼き
＊ねじり梅にんじん
＊ネギ入り厚焼き卵
＊カリフラワーの和え物
＊松風焼き
＊ほうれん草マヨサラダ
＊シイタケバター焼き
＊塩焼きブリの混ぜごはん（2017.12.5）
塩焼きブリの混ぜごはんは、2017.12.5のブログでご紹介しています！
ここでは、材料だけご紹介します！
《ポイント》
・塩焼きブリの混ぜごはんは、混ぜる時に、ブリを細かくさせすぎないように、大きめになるように混ぜるほうが、食べ応えがあります！
・カリフラワーの和え物は、白だしとしょうゆ・さとうで和えたもの。
・今回の詰め方は、鶏照り焼きを詰め、ねじり梅にんじんをのせ、ネギ入り厚焼き卵とほうれん草マヨサラダを詰める。
カリフラワーの和え物を詰めてから、シイタケバター焼きと松風焼きを詰める。
そして、ごはんをブリなどと混ぜ合わせて詰めネギを上に飾れば完成‼︎
【今回のお弁当での組み合わせ…】
＊ブリとしょうが・ごまを一緒に食べることで、ストレスの軽減効果が！
＊ブリとねぎを一緒に食べることで、疲労回復効果に！
最後までご覧いただき、ありがとうございました♪
