みなさまこんにちは！
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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今年もまた、
兵庫県にお住まいの受講生さんが、
今の時期の、
２〜３週間しかとれない貴重なものを
贈ってくださいましたー（嬉涙）。
じゃじゃん。
↓↓↓
何かわかりますか？
そう、
生の実山椒！！
粒が大きく、
ひときわ香り高い山椒として知られるのが、
「朝倉山椒」です。
さゆり農園さんの朝倉山椒です。
朝倉山椒って、
400年以上も昔から育てられ、
江戸幕府への献上品とされた
超高級品なんだとか。
もうですね、
箱を開けた瞬間から、
ふわ〜っと香る爽やかな香りに、
悶絶しましたよ！！
生山椒の実って、
みなさんはお料理されたことは
ありますか？
たくさんの生山椒の実を使って
お料理して初めて分かること。
「生山椒の実」で作る
ちりめん山椒は絶品だ！！
ということです。
サーーーーっと駆け抜ける
爽やかな辛さが、
本当にもう最高なんですよーーー！！
ぜひ、みなさまにも、
この感動を味わっていただきたいです。
生山椒の実の、
下処理から、
ちりめん山椒のレシピと、
山椒の佃煮のレシピ、
その他活用法など、
今日はYou Tubeにあげたので、
ぜひ見てみてください♡
５分程度の短い動画です
You Tubeはこちらです
↓↓↓
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