今日は14名
なんちゅう、賑やかしい～～
チョコブッセ
を作りました
男の子と女の子が半々位でした
生地作りでは、
卵白のメレンゲは卵の変化に
わぁ～～
クリームみたいになったね
甘い匂いについつい、なめてみたくなりま～～す
生クリームの泡立ては中々難しいですが
順番に
そして根気よく
チョコも入れてチョコ生クリームにしました
大好きなトッピングパティシエ男子
真剣です
ここでもついつい手が口に
…
出来上がりはラッピングしてお持ち帰り
次回15日も満員御礼
大好きな人にプレゼントするのかな、
それとも自分