まみちゃんちの家庭菜園へようこそ！
わが家の簡単レシピ
ふきの炒め煮を作りました
今、スーパー等で見かける長～いふき
長めに切って塩をまぶし・・
（鍋に入る20㎝くらい）
ごしごしと板ずり・・
ふきのにおいがしてきた
沸騰したお湯で約５分・・ 
細いふきから冷水に入れて・・
太い方から皮をむく 次に細い方から
取り残しの皮をむいて５㎝幅に切る
水気を切って・・
サラダ油にごま油を少したして
鷹の爪も入れて炒める・・
砂糖・・
料理酒・・
みりん＋しょうゆ・・
だし汁を入れて煮る・・
煮汁がなくなるまで煮詰めて
そのまま冷ます・・
出来上がり・・
甘辛くてご飯がすすむ旬の味 
おいしい～
参考レシピ↓
https://www.sirogohan.com/recipe/hukini/
クッパです
こんにちは～
この時期まみちゃんちのクッパは
毛が抜け替わります
寒い冬から暑い夏に向かって
自ら衣替え！
ん？
ここ！ ここ！
おねがいまだ行かないで～
クンクン くんくん くんくん
また来てね
コメントしてね
・・・