思い出記録です
近所のパティシエ専門学校の文化祭で
マジパン細工体験
と7歳作の新幹線(こちらも迷わず選択)
パティシエ帽子をかぶっての記念撮影コーナーまてあったのに、スマホを忘れて写真撮れなかったのが無念… 笑
夢中で作る姿もかわいすぎて。
こんな時にスマホ忘れるなんて！！
その場に集中できたのは、なにより。
…としておきます
季節柄、お菓子付いて
…例により塩ココア味
メープルシロップでほんのり甘み
材料
薄力粉 130g
ラギ粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
漢方塩 2つまみ
メープルシロップ 大さじ1
溶かしバター(無塩) 大さじ4弱
生クリーム 大さじ3
水 大さじ3
カカオニブ ぱらぱらり
180度で15分
時間切れで、このまま焼きました↓
この部分はしっとり仕上がりに…
でもパズルみたいでこども楽しそうな。
塩気がよいかげんで、あとひきます。
それではまた！