レシピ67 キウイとバナナのジュース

ひたすらハマる。

朝だけ！酵素ジュースダイエット。

フルーツを買いに行って、ようやくレシピ通りのジュース

キウイとバナナのジュース。

キウイはビタミンCがたっぷり、フルーツの中でトップ。
ビタミンEの抗酸化作用で老化予防、冷え性緩和！

キウイ、今スーパーで安く並んでるし、普段は酸っぱくて苦手だったけど、バナナの甘さで一緒にジュースにしたら飲みやすい！

バナナはミネラル、マグネシウム、食物繊維！

まだまだ料理を形にすることで頭いっぱいだけど、材料のチカラを考えられるようになりたいですねー

酵素ジュース

昨日、朝だけ！酵素ジュースダイエットとゆー本を一気に読んで、早速朝イチに生ジュース。

今朝は
キウイ一個
キャベツ一枚
ミニトマト一個
水
はちみつ
レモン汁

今日もレシピにはない、冷蔵庫にある材料で。
結構ガツンとキャベツ味。

カラダ的には目覚めが良い感じ
カラダにいいもの摂ったどーって感じ。

彼にも飲ませたら、顔を歪めて飲んでいた…
「でも、健康になるんしでしょ。ありがとう」って。

美味しいジュース作れるよう
フルーツ買ってこよう

朝だけ!酵素ジュースダイエット

朝だけ!酵素ジュースダイエット/鶴見 隆史

￥1,365
Amazon.co.jp

酵素というキーワードが、妙に気になる今日この頃。。
多分、カラダが発信してる気がして、買いました。

イラストが多くて読みやすいけど、何故酵素がいいのかをしっかり書いてあったので。。
酵素ジュースや、生ジュースのレシピ本は沢山あったけど、説明が分かりやすかった一冊。
レシピは少ないけど。

で、たまたま良質な油についても載っていて。

天ぷらに使ったキャノーラ油、正解でした。
昔は揚げ物はサラダ油でしてたけど、これ、リノール酸が多くて、リノール酸を多く摂取するとアレルギーや心疾患を起こしやすいのだそう。
キャノーラ油はオレイン酸。
コレステロール低下作用があって、酸化しにくい。加熱調理向き。

彼も私も高タンパク質で不規則な食生活、酵素の浪費による不調に合点が行きました。

冷え性の私には、生野菜を摂るっていうのがカラダ冷やしそうで抵抗あるんですけど。
この本読むと、そう言ってないで始めてみようかなーという気になります。


朝はフルーツジュース、
昼夜も積極的に生野菜、生フルーツ。

健康啓蒙は抵抗があるらしい彼には内緒で、徐々に酵素を献立に忍ばせたいっ