暑いけど、天ぷらが食べたくなって。
実は作ったことなかったし。
レシピ本「よくわかる!お料理入門塾」から。
小麦粉とお水だけの衣で、本当にカラッと揚がるのかなーと半信半疑で挑戦しました。

ちゃんと、カラッと揚がりました
日清キャノーラ油 ヘルシーライトという油で。
舞茸の天ぷらは、以前群馬で食べた水沢うどんの大澤屋?で食べたのが美味しかったので、是非チャレンジしてみたくて。
彼も美味しいっと、珍しく褒めてもらって嬉しかった
決定版 よくわかる!お料理入門塾/学研ライフ&フーズ編集室

¥1,260
Amazon.co.jp
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