どうもこんばんは！
ええ、バレンタイン終わったのに、です。
誰のために？
ええ、我がのために、です。
日参している大好きなブログがありまして、その方のツイッターであるものを作っておられて
わたしも、わたしもずっと作りたかった・・！
しかも、作りたかった理由が、漫画の話の中で出てきて、っていう・・
というわけで、ずっとぱたぱたとしていた最近。
ようやくのんべんだらりな生活が戻ってきました。
といっても土日、この２日でもうすでに飽き気味ではありますが
なのでこういう発想にもなるのか・・
というわけで（２回目）
スポンジゲーキを作りましたら、
竹ひごを刺して、均一にスライス！！
これ、一発で成功したかにみえるけど、
お菓子というものは、基本買ったほうが材料も無駄にならんしおいしい。
と思ってしまうダメな子なので
（ていうか断然そっちのほうがおいしいんやもん・・！！ていうぐらい、へたくそなんやもん・・！！）
もれなく一回目は、失敗しております。スポンジカッチカチ！カッチカチやぞ！（ザブングル）
ココアの生地が、プレーンより格段に膨らまないのはなぜじゃ・・
こちらも均一にカットしたら、
円をくりぬいて、
スポスポと交互にはめこんで
右上、プレーンの焦げっぷりよ・・（泣）
ブランデーとグラニュー糖とお湯でシロップ作ってじゅわんとスポンジにしみこませたら
チョコレートを
薄く延ばして、いったんひやして、
それからもう一度グラサージュ。
ぼってぼてですけど。
断面切ってみると
ええかんじのチェッカーが・・
・・・・・・・・・・・・？あれ？？
ちょっと・・
あれ？足り・・？？
くりぬきの○、いっこ忘れてたーあーーー！！！
もういっこ○くりぬいてたら、
まあまあかわいいチェッカー柄になってたはずなのにいいい！！！
とは言いながらも、９０年代のＪ－ＰＯＰ聴きながら
すごくいい時間を過ごせたなあ。
スポンジ、もうちょっとシロップしみしみやったらもっとじゅわわんとおいしかったな・・
お菓子作りは永遠の課題ですわ・・
ほんで、ばくばく食べたから
もう、吹き出物がやばい。
あんだけ味見すりゃあなあ。
でも、なんか楽しかったしいい気分転換にもなりました。ルン♪