こんばんはー。
ひまやひまやゆうてたら、予定というものはほんまにうまっていくもので、
もう予定飽和状態やなと思っていたらばもひとつもふたつ入りそうで、
重なる時期ってほんまに重なるのやなあと実感しています。
最近仕事が増えて充実しとるせいもあるかもしれん。
さて、行ったという記憶だけはあるのに
ずっと行ってないラーメン屋さんがあってですね。
なぜかというと、なんとなくーな味のイメージがあったからで、
それを確認しようと今回何年かごしにいってきたんですわ。
メニューでひととおりめぼしをつけて
お昼もとうに過ぎたころに出陣。
山科にあります、豚人（ぶたんちゅ）です。
一乗寺にあるなあ、本店。
注文の際、店員さんに、
と聞くと（麺が３種類あるのね。料金は半玉で５０円、１玉で１００円）
できますよーとのことで、それならと安心して普通サイズを。
とこ塩とんこつ味玉のせ。
店員さんおすすめのちぢれ麺。
黄みがかった麺が勢いよくちぢれております。
ハードなかみごたえねんけど、そっこー麺なくなる。
量がそんなに多いってわけでもないんかな？
店員さんが、最初にわたしが「替え玉って～」とか聞いたからか、
やけに食べるペースやらを気にしてくれるかんじが満載でした（笑）無駄にちかくのティッシュの残り具合とか見たり。
替え玉は、このちぢれと、細めん、そしてドラゴン麺とよばれる極太麺から選べます。
店員さんに
「どっちがおすすめ？」と聞いたら
「女性の方は細麺が多いかと」と。
一応女性というカテゴリには含んでくれとんやな、と少し面白く感じましたが、
まあここは食べたことのないドラゴン麺を。
そのあとすぐにあきらか運動部っぽい学生さんが４人来店しーの、隣のボックス席へ。
ほどなくして店員さんが持ってきてくれました「替え玉１玉お待たせしましたー」
と言ったときの
ぎょっとしたような顔よ。
ええけどな。
ドラゴン麺は、ドラゴンの背中みたいにぎざぎざしとるんやってさ、
ちぢれよりさらにハードなかみごたえやったわー。
でも、すきなひとはめっちゃ好きや思うで。
わたし、以前にあんまりなイメージやったーって言うたと思うのですが、
今日食べすすめるにあたって、わかった・・。
底には魚粉のざらり感ががっつりだったんやなあ。
やはり舌の記憶というものは繊細で、ちゃんと覚えとるんやなあと
ある意味感心しました。
でも近いし、細麺次たべにいくんやー。
次は魚粉の沈んでなさそうなやつ。
あーねむっ。
おやすみちゃん！