すごい高価なパフェ

とあるお店でとあるパフェをいただきました




私は・・・
何故・・・
上から写真をとってしまったのだろう・・・

これじゃ～全然おいしさがつたわらない

このパフェ、すごい高かったのに

管理栄養士国家試験過去問解説44

おはようございます
今日は3月3日。ひなまつりですね

ひなまつりでも管理栄養士国家試験過去問解説です。


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消化に関する記述である。正しいのはどれか。
（1）　セクレチンは、膵液の分泌を抑制する。
（2）　セクレチンは、胃酸分泌を促進する。
（3） セクレチンは、胃内容物の十二指腸への輸送を促進する。
（4） 膵臓から分泌される、たんぱく質の消化酵素は、プロ酵素である。
（5）　膵液中には、トリプシン阻害物質が含まれていない。
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正解は・・・（4）です。

×（1）　セクレチンは、膵液の分泌を促進します。
これは、セクレチンの大事な役割です。

セクレチンは、十二指腸のS細胞から分泌されて、膵液の分泌を促進します。


×（2） セクレチンは、胃酸分泌を抑制します。
セクレチンが分泌されているということは、十二指腸での食べ物の消化が行われています。
そんな時に、胃酸の分泌がどんどん促進されたら（＝胃から十二指腸にどんどん食べ物が送られてしまう）、十二指腸がパニックになってしまいますよね。
セクレチンが分泌されると、胃酸の分泌は抑制されます。


×（3）　セクレチンは、胃内容物の十二指腸への移送を抑制します。

(2)の解説と同様の考え方です。
セクレチンが出ているときに、胃から十二指腸にどんどん食べ物が移送されてきたら、大変です。
セクレチンが出ているときは、十二指腸での消化を進める為に、胃からの食べ物の移送は抑制します。

逆に、胃から分泌されるガストリンは、胃での食べ物の消化をすすめるホルモンなので、ガストリンが分泌されると、胃内容物の十二指腸への移送が促進されます。


◯（4）　膵臓から分泌されるたんぱく質分解酵素は、プロ酵素です。
プロ酵素の「プロ」は前駆体という意味です。
つまり、膵臓から分泌されるたんぱく質分解酵素は、前駆体のかたちで分泌されるということです。

たとえば、膵臓から分泌されるたんぱく質分解酵素はトリプノーゲン（前駆体）です。トリプシノーゲンはトリプシン（活性型）に変化します。

膵臓から分泌されるときに、もし「トリプシン」のかたちだったら、
膵臓自体が分解されて大変なので、トリプシノーゲン（前駆体）で分泌されます。


胃から分泌されるたんぱく質分解酵素「ペプシン」も同様で、
胃が分解されないように、ペプシノーゲン（前駆体）のかたちで分泌されて、
胃酸によって活性化されて、ペプシンになりますよね


×（5）　膵液中には、トリプシン阻害物質が含まれています。
トリプシン阻害物質があるから、膵臓が消化されずにいられるんです


へぇ～～～
身体ってかしこい！！！

自分じゃない誰かが管理栄養士国家試験を受けるとして…

管理栄養士国家試験まで１ヶ月をきりましたね

まだ１２０点に届いていない。
まだ１００点くらい。

どうしましょう
どうやって勉強しますか

わからない・・・
どうしよう・・・

ってなるのが普通です

では、考え方を変えてみましょう。

もし、あなたのお子さんが管理栄養士国家試験を受けるとします。
もし、あなたのお友達が管理栄養士国家試験を受けるとします。
でも、まだ１００点くらいです。
その時、あなたは、何とアドバイスをしますか？


「まだまだ点数絶対に伸びるよ！最後まであきらめないで！」
「ちょっとずつでもいいから勉強しよう。」
「基礎知識はちゃんとついているの？」
「ここであきらめたら、また来年もあきらめちゃうよ。」
「大丈夫！勉強始めた頃よりも、ずっと考えながら問題解けるようになったよね。」
「模試の問題、もう１回見直そうよ。」
「過去問は完璧？答え覚えるだけじゃだめだよ。」
「飽きちゃったら、少しリラックスした方がいいよ。」
「夜にコーヒー飲むと寝られなくなっちゃうよ。」
「ホットミルクでも飲みなさい。」


それでは・・・

あなたはあなたにどんなアドバイスをしますか