カフェクロワッサン

先日、カフェクロワッサンというところに行きました

品川駅です。

・・・ずっと、サンマルクカフェに行ったんだと思ってた

えっと、サンマルクカフェはチョコクロワッサンがおいしいお店。

カフェクロワッサンには、チョコクロワッサンがない。

ややこしい。

で、飲んだのはこれ。

抹茶なんとか。

すばらしい

おいしい

品川駅では友だち（私が一方的に友だちと思っている可能性もある）と、昔の話と今の話と未来の話をしました。

All our dreams can come true - if we have the courage to pursue them.

管理栄養士国家試験過去問解説9

おはようございます

「すべすべまんじゅうがに」
ってかわいい名前ですが（私はかわいいと思っている）、
実物は全然かわいくないし、毒があるんですよ！！

私には毒はありませんので、
安心してください

さて、週の始まりの月曜日です。
今日も1問、頑張りましょう！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

（１）　芳香族アミノ酸は、肝臓で代謝されない。
（２）　アラニンは、非必須アミノ酸（可欠アミノ酸）である。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

正解は・・・
（１）　×
（２）　◯

です。

×（１）　芳香族アミノ酸（AAA）は肝臓で代謝されるんです。
　なんで？！とか言わずに、覚えましょう（笑）
　芳香族アミノ酸は、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファンなどです。

　芳香族アミノ酸ときたら、分岐鎖アミノ酸も併せて覚えておきたいですね。
　
分岐鎖アミノ酸（BCAA）は、筋肉で代謝されます。
　分岐鎖アミノ酸は、バリン、ロイシン、イソロイシンです。



◯（２）　アラニンは非必須（可欠）アミノ酸です。

　私たちの身体を作っているアミノ酸は全部で20種類。
　そのうち、食べ物から摂取しなくてはいけない、必須アミノ酸（不可欠アミノ酸）は９種類。
　　

　私たちの身体をつくっているアミノ酸は9種類！
とか言われてひっかからないようにしてくださいね。


　では、必須アミノ酸は９つ。
　いろいろな覚え方がありますが、私の覚え方を紹介します。
　
　「とろ～りバス不明、ひぃ～～～！」です。
　
　トリプトファン
　ロイシン
　リジン
　バリン
　スレオニン
　フェニルアラニン
　メチオニン
　イソロイシン
　ヒスチジン

　９つもあって大変ですが、こういう基本は絶対に忘れないように、
　ちょこちょこ期間をあけて確認してみましょう。


●今日のポイント●
　芳香族アミノ酸は肝臓で代謝される
　分岐鎖アミノ酸は筋肉で代謝される
　
　私たちの身体を作っているアミノ酸は20種類
　そのうち必須アミノ酸は9種類

　これだけはしっかり覚えておきましょう。


　それはもう大丈夫
　という方は、少し応用してみましょう。

　芳香族アミノ酸は肝臓で代謝されますよね。
　ということは、肝臓が悪くなると、芳香族アミノ酸が代謝されにくくなります。
　そうすると、血液中の芳香族アミノ酸が増えてしまい、
フィッシャー比が低下します。
　
　フィッシャー比は、
　「分岐鎖アミノ酸（BCAA）／芳香族アミノ酸(AAA)」
で算出します。

　肝臓が悪くなると、芳香族アミノ酸が増えるので、フィッシャー比が低下する。
　これがまずいことなんです。
　肝硬変では、フィッシャー比が低下しないように、
　分岐鎖アミノ酸を投与する
　こんなのも問題で出ますので、
　ふ～～～んと思っておいてください。


　今はまだ全部完璧に覚えられなくてもあせらないでくださいね。
　「へぇ～！そうなんだ！」を繰り返すうちに、少しずつ記憶が定着します。
　せっかく時間を作って勉強するんですから、
　勉強している自分をほめながら、楽しく勉強していけたらいいですね。

冷蔵庫ぎりぎり壊れていない

どうでも良い話なんですが、冷蔵庫の調子が悪いんです。

これまでの不具合その１。

冷凍庫の冷えはいまいち、そして冷蔵庫冷えない。

その理由。

冷凍庫のファンが回らなくなっていて、冷気が移動しない。

対処法。

冷凍庫のファンを力づくで手前にひっぱった。

結果。

なおった。

これまでの不具合その２。

冷凍庫はキンキンに冷えている。ファンも良く回っている。

でも冷蔵庫が冷えない。

その理由。

全然わからない。

対処法。

とりあえず、コンセントを抜いて2日間おいといた。

結果。

なおった。

現在の不具合。

冷蔵庫のいちばん上の段に水がいっぱいたまってしまう。

その理由。

わからない。何も。

対処法。

冷凍庫、冷蔵庫のパワーをマックスにしてみた。

結果。

冷蔵庫のいちばん上の段に薄い氷がはっている。

冷蔵庫がんばって