こんにちは。
プログラミング教室fullamigo(フラミーゴ)のふじいです。
小4の娘ちゃん。
冬休み前にお料理の本を図書室で借りてきまして。
2日間、朝昼晩と3食を一人で作ってくれました♪
ハンバーグとパリパリサラダ。
サラダはちゃんと氷水で冷やしてあってパリパリでした！
ハンバーグもジュワッと肉汁でてきて美味しかった！
サバの味噌煮。
味が濃すぎずうまうまでした。
私は鍋から取り出すときによく身を崩してしまうけど、娘ちゃんは上手にできてます。
豚汁〜。
たくさんの野菜を頑張って切りました！
他にも肉じゃが、豚しゃぶ鍋、ワカメとキュウリの酢の物などなど作ってくれました。
ほんとにどれも美味しくって一人でここまで作れるんだとビックリ。
私より料理うまいですわ(笑)
ただ、「だしを取りたい」という娘ちゃん。
鰹節（おにぎりとかの具に入れるやつ）でだしを取りました。
味見して
「なにこれ…うっすい水やん…」
(笑)
出汁をとる鰹節はそれ用のじゃないとね。
私は出汁パックなので我が家にはない(笑)
出汁を１から取るのは大変面倒くさいということを学びました。
そのうっすい出汁で作ってくれたのがこちら。
「特製だしの魚の親子トッピング」
(笑)
お椀の縁に刺さっているのは
出汁用のいりこです(笑)
我が家の育児目標は自立。
自分でご飯が作れるというのは十分にクリアですな♪
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