こんにちはー
このブログでは毎日の食事づくりや、お菓子作り、日々の生活を紹介しています♡
簡単で、身体に優しく、家族に喜んでもらえる事を意識して毎日お料理しています。
なるべく節約を心がけて、時にはテキトーになりながらもやりくりして生活しています🥣
洋菓子店でパティシエとして働いた経験を生かしたレシピも考えていきたいです😉🍮
気楽にみていってくださいね〜😊
昨日は市内の公園で遊んできました
とっても気持ちいい気候でした♪♪
そんな日の晩ごはん。
今回はそぎ切りした鶏胸肉をバンバン綿棒で叩いて繊維を壊して柔らかくして、塩麹少々で下味をつけておいて〜
水で溶いた粉を絡め、さらに唐揚げ粉をまぶして
二度揚げしました
ヤンニョムソースと、タルタルも添えて食べると美味い😋
タルタルはピクルスと作り置きしてた煮卵を刻んでマヨネーズと塩胡椒で味付け🥚🥒
サラダはシャキシャキ水菜、キャベツのコールスロー🥗
酸っぱいのが食べたかったからバンサンスーも作りました
あとは具沢山なお味噌汁とごはんでした
塩麹の力で柔らかくてしっとり、外はザクザクで美味しかったです
ごちそうさまでした🙏
さて、昨日と一変して
今日は朝から雨模様☔️
せっかく家族全員お休みなので、
朝イチでスーパー銭湯にいってきました♨️
うちの子達、銭湯大好きなので喜びました！
私も久しぶりに大きなお風呂や
サウナに入ってのんびり
人も少なかったし
のんびり癒しの時間が過ごせました🌱
お昼ご飯はハンバーガー🍔
照り焼きアボカドバーガーです🥑🍔
チーズやゆで卵もいれてボリューム満点💯
このミニオンポテトが甘めでほんとに美味しい！
前回気に入ったので
またリピしました
おうちならアイスコーヒーも
野菜ジュースもおかわり自由で嬉しい😋
食べ終わったら
昨日録画した「鬼滅の刃 無限列車編」を
みんなで鑑賞📺
やっぱり煉獄さんは最高
でもね、
わたし猗窩座のファンでもあります
ビジュアルがタイプっていうのもあるし、
原作を読むと鬼になった経緯も描かれていて
とっても感情移入してしまう
アニメの続編も発表されて、
楽しみで仕方ない！！
放送が待ち遠しいな❤️
さ、晩ごはんは何にしよう？
それではまた
👋
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