今日のお弁当は、メンチカツを作ろう!!
なのにさ、ひき肉がない!!豚こま肉が凍っているのしかない!!
これじゃあ、とんかつになっちゃうよ!!
そんな時は、半解凍の状態で刻みます!!
少し溶かすとサクサク切れます!!
細く切ったら、さらに横にして切ります!!
縦横、サクサク切れます。
豚小間がひき肉になりました!!
そしたら、丸めてトースターで焼きます!!
片面サクサクなら、食べたらメンチカツです!!玉ねぎを入れなくてもね、メンチカツになるんだって。メンチカツはミンチしたお肉で作ったカツであればいいんだって。
そして、2分以内にできる卵焼きを作ります!!
レンチン卵焼きです。
盛り付けて、メンチカツ弁当ができた~!!
杏ちゃん、はる兄、旦那弁当です。
杏ちゃんは、ミニメンチカツ弁当です!!
片栗粉を少し入れて肉汁を閉じ込めたから、ジューシーでやわらかいよー。
はる兄は、たっぷりメンチカツ弁当です!!
メンチカツ1個で、米を半分食べようか!!
旦那は、メンチカツ&サラダ弁当です!!
ダイエット中なので先にサラダを食べてから、メンチカツに行ってください。
杏ちゃん「朝ごはん食べてるの。」
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