お江戸へ～♪

青春18切符でお江戸へ～♪

初日は東海道を乗り継いで静岡県の旅。
二日めは東京散歩。
三日め、四日めは山梨県。

東京では長男カップルと合流します。
どうやら寒いらしい。天気も悪いらしい。

どこをまわろうかなぁ？





晩ごはん。
今シーズン最後の日生の牡蠣。

鉄鍋で焼くだけでもプリプリで美味しい。

残りは衣をつけて天婦羅に。
肉厚の原木椎茸と、蕗の薹も天婦羅で。

ほたるいかとわけぎの酢味噌あえ。

美作地方では食べるという「うど菜」。香りの強い野性的な野菜です。
油揚げと共にきんぴらに。

次男のためにコロッケとメンチカツ。