今日は、ちょっと時間があったので、まとめ料理をしました。
まずは、子供達が好きなきんぴらごぼう。
いつも１回にごぼう４本、人参１本と、かなり多めに作るのですが、
早いと１日でなくなってしまいます。
小松菜２把＆ほうれん草２把もまとめゆで？しました。
今日はおひたしでしたので、
明日は味噌汁の具～などと使いたいと思います。
ハンバーグも一人２個ずつ作りますので
（大体１人３００ｇでしょうか）
今日は多分1.5kgぐらいコネコネして、
今日のハンバーグ以外はだんごにして冷凍にしました。
あとはカブとキュウリの漬け物を多めに作ったりしてましたが・・・
なんか、書いてみたら、あんまりまとめ料理じゃないなぁ・・・
（もって明日までかな・・・）
うつの当時はあまり料理ができなかったのと、
自分自身が摂食障害になっていた時期があったので、
３食美味しく食べられることはありがたいと思う今日この頃です
小さな幸せ、感じています
なかなか落ち込んでる時は出来ないことも多いのですが、
よろしかったら、「小さな幸せ探し」おすすめしま～す