こんにちは😊
カレンダー通り 本日仕事のわたしです
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さて1つ前のブログにチラリと書いたチーズケーキのレシピでも💁♀️
材料をが〜って混ぜたら、ココットに流し入れて焼くだけの簡単チーズケーキです☝️
マーマレードココットチーズケーキ
材料
[ココット4~5個分]
・クリームチーズ (室温) 150g
・溶かしバター 10g
・砂糖 30g
・卵 1個
・牛乳 50ml
・薄力粉 大さじ1/2
・マーマレードジャム 適量
作り方
1️⃣
クリームチーズ→溶かしバター→砂糖→卵→牛乳→薄力粉(ふるい入れる)の順にボウルに加え、その都度よく混ぜます
2️⃣
160度に予熱したオーブンで30分湯せん焼きしたらオーブンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、マーマレードジャムを適量塗って完成！
このままプレーンチーズケーキで食べても美味しいですが、
使いかけのマーマレードジャムがあったので表面に塗りました
ジャムの種類が変わると味も印象も違ってくるので、家に余っているジャムがあればぜひ💁♀️
実はこのチーズケーキは過去にも載せています☝️
その時は苺をそのままポンと乗せて焼いたものを載せてます↓
このポンと乗せた苺が良い役目を果たしていて、甘酸っぱい なんとも美味しいチーズケーキになります🍓
どちらもおすすめです✨
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(❁´ω`❁)
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息子はパスタ料理をよく作るので、ずーっと お店にパスタを食べに行くことがなかったのですが、久しぶりに お外パスタ食べました🍝
いつも混んでいて 駐車場に車を停めるのも大変なお店なのですが、珍しく駐車場が空いてた！
そしたら ダンナさんの 従姉が勤務していまして(ダンナさんこの日まで勤め先知らなかったw)ドリンクをサービスして頂きました♥️
ラッキー✌️
美味しかったー😋
