こんにちは😊
今週は土曜日は休みなので、明日が待ち遠しい。
休日前夜が1番 幸せ♥️
【ふわとろ天津飯】
カニカマで作る おうち天津飯！
安くて、簡単で、すぐ出来て、美味しい😋
最高のおうち中華やわー⤴︎︎︎⤴︎︎
材料
[3~4人分]☆卵 5個
☆カニカマ 115gありました
☆鶏がらスープの素 小さじ2
☆塩 ひとつまみ
○砂糖、醤油、酒、酢 各大さじ2
○オイスターソース 大さじ1/2
○鶏がらスープの素 小さじ1
○塩 ひとつまみ
○水 250ml
＊片栗粉 大さじ1.1/2
＊水 大さじ2
作り方
1️⃣
ご飯はあらかじめ盛り付けておきます。
カニカマはほぐして☆とあわせて混ぜておきます。
＊は合わせて混ぜて水溶き片栗粉を作っておきます。
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し混ぜておいた☆卵液を流し入れ、箸でぐるぐるっと大きく混ぜたら半熟状態で火を止め、ご飯の上に等分にして乗せておきます。
3️⃣
使ったフライパンに○を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加え素早く混ぜてとろみをつけたら2️⃣の上にかけます。
あれば 万能ねぎの小口切りをトッピングして完成！
今回使ったカニカマはこんなタイプ↓
115g入りでした。
この分量だと我が家では3人分(私、ダンナ、息子高2)でしたが、ダンナさんと息子はまだまだ食べれそうでしたw
少食のお宅や小さなお子さんがいるお宅だと4人分くらいかなーと思います。
(❁´ω`❁)
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