こんばんは😊
昨日コロナワクチン2回目を終えた息子ですが、38度まで熱が上がってます。
カロナールを飲んで37度5分位まで下がる感じ。
でも、副反応は熱だけで食欲もあって割と元気です。
明日はどうかな〜💦
学校行けるといいのですが😅
本日のお弁当
＊menu＊
・鶏肉の照り焼き
・白身魚(タラ)のスイチリ
・素揚げさつまいも
・にらたま
・ミニトマト
でした！
【鶏肉の照り焼き】
＊材料＊
[2人分]
・鶏もも肉 1枚
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・はちみつ 大さじ1/2
・すりおろし生姜 小さじ1
鶏もも肉は半分に切ってあります。
ぜーんぶ入れて揉みこみます。
冷凍なら3週間から1ヶ月もちます。
フライパンで焼いて完成！
焦げやすいので弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにするといいです。
照りが出るまでね！
お弁当には食べやすい大きさにカットして入れました。
(❁´ω`❁)
いつも応援ポチリありがとうございます
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
我が家では パンにレタスと一緒にマヨネーズかけてはさんで食べるのも人気だよ😋
