こんにちは😊
何だか暑くなってきたし…
忙しいし…
疲れてきたわー！！！
って時こそ食べたい！
今日のレシピは
簡単＊手羽元と卵の酸っぱ煮
夏が近ずいてくると酢の消費が激しくなります。
疲労回復効果もあると言われている酢！
これからの季節にぜひ意識して取り入れたいものです。
材料
[4人分]
・鶏手羽元 8本
・ゆで卵 4個
☆にんにく ひとかけ
☆薄切り生姜 5枚
☆醤油 100ml
☆酢 100ml
☆砂糖 大さじ3
☆水 200ml
作り方
1️⃣
鍋やフライパンに手羽元を並べ☆を全て加え(にんにくは包丁の腹で潰す)落し蓋をして弱火で20分ほど煮ます。
ゆで卵を加えたら完成。
酢の酸味とコクが加わって
美味しい手羽元になります😋🌸
手羽元煮にはゆで卵は必須だと思う。
無かったら物足りない（笑）
(❁´ω`❁)
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さて！
1回目のコロナワクチン接種後
2日経過しましたが
もう、なんともありません！
昨日は注射を刺された場所は痛かったのですが
今朝起きたら
痛くも痒くもありませんでした😆良かった！
職場の従業員さんも 皆そんな感じでした！
ただ…姉が1番酷かったようで
痛くて目が覚めて寝不足でずっと腕が重かったみたいです！
あ、今は治ったそうで、ガンガン仕事しております（笑）
多少の個人差はありましたが皆2日目過ぎるとケロリとしてました👍
これから予防接種受ける皆さんも
無事に接種が終わりますように！
🙏♥️