おはようございます😊
明日は休み♪休み♪休み♪💃💃💃
はっ！休みじゃない方もたくさんいますよね
なんか浮かれちゃってすみません💦
なんか浮かれちゃってすみません💦🍀🍀🍀🍀🍀🍀
和風もトマトソースも…なんならケチャップぴー！も美味しいけど…。
なんだか今日はちょっと本気のハンバーグが食べたいわ！って時に作るデミグラスソースで煮込んだハンバーグです。
とは言ってもデミグラスソース？！え〜面倒そう！！ってのじゃなく…
デミ缶を使った間違いない美味しいやつです（笑）
失敗のしようがない
🍀材料🍀
[たね]
☆合い挽き肉……500g
☆玉ねぎのみじん切り……1個
☆卵……2個
☆パン粉……カップ1/2
☆牛乳(パン粉にかける)……大さじ2
☆塩、胡椒……各適量
[ソース]
○デミグラス缶……1缶
○水……100ml
○ケチャップ……大さじ2
○ソース……大さじ2
○きび砂糖……小さじ1
○バター……20g
🍀作り方🍀
1️⃣
[たね]の材料をボウルにいれます。
牛乳はパン粉にかけて湿らせます。
よく混ぜ空気を抜くように4~6等分に形作ります。
2️⃣
フライパンに油を薄くひき、ハンバーグを焼きます。いい色に焼けたら返して酒大さじ2(分量外)をふり蓋をして蒸し焼きにします。
[ソース]の材料を加え強めの弱火で、時々返しながら煮詰めたら完成。
6個作ってありますが
私…1個
娘…1個
ダンナさん…2個
息子…2個
なので、これが我が家の[4人分]です。
茹でた野菜を添えて、生クリーム(コーヒーポーションとかでも)なんてかけたら…もうね！
うんまっ！😋🌸
我が家の男子ウケ
抜群のハンバーグです！
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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🍀🍀🍀🍀🍀🍀
明日は休みですし、お子さんと一緒に作っても楽しいと思います！😊🌸
おぉ！バレンタインにはハート形にしても！
♥️
ま…私はハートとかありえませんけど
気味悪がられるわ。
🍀🍀🍀🍀🍀