こんにちは😊
きょうのレシピはつくねに豆腐を入れてふわふわに仕上げた[つくね]です。
味付けには味噌を使用し、青じそをはりつけて焼きました！
タレとか付けなくて大丈夫なので、お弁当にもおすすめです！
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🍀材料🍀
☆鶏ひき肉 250g
☆水切りした木綿豆腐 1/2丁150g
☆ネギのみじん切り 1/2本分
☆生姜のみじん切り ひとかけ分
☆味噌 大さじ1.1/2
○青じそ 15枚ほど
🍀作り方🍀
1️⃣
☆を全てボウルに加えよく練り混ぜます。
2️⃣
形を整えて青じそをはりつけ、油をひいたフライパンに並べ、時々返しながら焼いたら完成。
青じそが、見た目にも味にもいい仕事しております👍
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