こんばんは😊
きょうのレシピはフルーツソースと相性抜群の爽やかなヨーグルトミルクプリンです！
さっぱりデザートは食後にもぴったりです😋♥️
🍀材料🍀
[5個分]
○プレーンヨーグルト 200ml
○牛乳 200ml
○はちみつ (砂糖でも) 45ml
○レモン果汁 大さじ1
☆粉ゼラチン 5g
☆ゼラチンをふやかす水 大さじ2
[ベリーソース]
□冷凍ミックスベリー 1/2カップ
□はちみつ 大さじ1
🍀作り方🍀
1️⃣
[ベリーソース]を作ります。
□を合わせて小鍋に入れ、火にかけて軽く煮詰めたら完成。
☆を合わせ、粉ゼラチンをふやかしておきます。
2️⃣
小鍋に牛乳とはちみつを加え、中火にしはちみつが溶けるまで温めます。
火からおろし、ふやかしたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜます。
3️⃣
溶けたらヨーグルトとレモン果汁を加え、よく混ぜます。
1度こしてから器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
1度こすことで、表面にできた気泡が無くなり綺麗に仕上がります。
4️⃣
ベリーソースをかけて食べます👍
市販のジャム等を乗せて食べても
美味ですよ👍
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仕事の帰り道
天気が大荒れで雨風凄かった😵
車で通勤してるんですけど
怖かったー💦
暖冬とは言え冬です。
皆さんも
悪天候には気をつけてください。
出来なくて申し訳ないです😭
いつもありがとうございます🙇♀️♥️