こんばんは
今夜は何一つ
「つくりおき」せず…
明日の朝は1からスタートです
今から何か仕込めって?!??
いやや~。
きょうは気分じゃない~。
で、ネタもないので
載せ忘れそうな、何日か前のお弁当のおかずでも載せておきます。
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鶏肉とピーマンの
ピリ辛ケチャップ
これね、冷めても美味しいので
お弁当にぴったりだと思う👍
🍀材料🍀
・鶏もも肉 1枚
[下味]
☆塩、胡椒 、片栗粉 各適量
・ピーマン 2個
○トマトケチャップ 大さじ2
○酒、醤油、砂糖 各大さじ1
○豆板醤 小さじ1/2
○すりおろしニンニク 小さじ1/2
○すりおろし生姜 小さじ1/2
○水 大さじ2
🍀作り方🍀
1️⃣
鶏肉は一口大に切り軽く塩、胡椒をし、片栗粉をまぶします。
ピーマンは縦4等分に切ってから乱切りにします。
○は合わせておきます。
2️⃣
フライパンに油を熱し鶏もも肉を焼き、火が通ったらピーマンも加えて焼き、○を加え炒め合わせます。
これね、タレが美味しくてね、タレだけでごはん食べれるわ😋
[週末つくりおき]
月曜日の弁当に入れました
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