おはようございます
昨日のダンナの[半分靴下]には、たくさんのコメントありがとうございます😊
お目汚しでした!許してね🤣
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話題のイワシ缶で作る
イワシとトマトのパスタ
きょうのレシピは、最近流行りのイワシ缶を使った1品です👍
🍀材料🍀
[2人分]
・パスタ 120g
・イワシ缶 1缶
・トマト 2個
*にんにく 1かけ
*オリーブオイル 大さじ2
*水 200ml
*白ワイン 大さじ1
*塩 小さじ1/4~1/3ほど
*粗挽き黒胡椒 適量
🍀作り方🍀
1️⃣
トマトは1口大の乱切りにします。
にんにくはみじん切りにします。
2️⃣
パスタは表記通りにゆでます。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え弱火で炒めます。
香りが立ってきたらトマトを加え炒めます。
3️⃣
イワシ缶を汁ごと加え、水、白ワインを加えたら、イワシを軽く崩しながら火を通します。
4️⃣
パスタを加え混ぜ、塩、胡椒で味を整えたら完成です。