かぼちゃとポピーのクッキー[スパイス大使]

おはようございます

きょうは午前中だけ仕事です。

午後からは銀行に行ってー、日用品の買い出し…息子の下着と学校用の靴下を買いに行けたらいいなーと思ってます。

なんか…男の子の服って

すぐにボロにならない？

うちの息子だけやろか？

かぼちゃとポピーの

クッキー

🍀材料🍀

[12個分]

・バター(常温)  70g

・砂糖  40g

・卵黄  1個分

・かぼちゃのマッシュ  40g

☆薄力粉  80g

☆コーンスターチ  20g

○卵白 適量

○ポピー<ホール> 適量

今回使用したスパイスは

ポピー

ポピーとは？なんぞや？

そうそう！

あんパンにのっているあれ！

ナッツのような香ばしいにおいで、プチプチした口当りが楽しいですね！

🍀作り方🍀

1️⃣

ボウルにバターを入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

砂糖、卵黄、かぼちゃのマッシュの順に加え、その都度よく混ぜす。

2️⃣

☆を合わせてふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜます。

3️⃣

ラップの上で直径4cmほどの筒状にしたら、ラップで包んで冷凍庫で30分休ませます。

※生地は柔らかいです。

4️⃣

クッキー生地に卵白を塗り、ポピーを周りに付けます。

5️⃣

1cmほどの幅にカットし、180度に予熱したオーブンで15~20分焼き、網の上で冷ましたら完成です。

サクッと美味しいクッキーです😋

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今回の[スパイス大使]モニター商品の

ポピー　＜ホール＞

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