きょうは、メイン食材をたんまり買ってきました。
新鮮な鯵が売っていたので、アジフライにしよう
新キャベツも美味しそうだったし、アジフライの付け合せには、やっぱキャベツのせん切りよねーって買ってきました
新キャベツの外葉は、普段のキャベツよりも柔らかいし、美味しそう
ベーコン、大根、人参、玉ねぎと一緒にコンソメスープにしました
しみじみ美味しい
キレイな外葉
さ、アジフライは息子の仕事。
我が家では、魚をさばくのは息子の役目です。
やらせてるんじゃないよ。
息子がやりたがるの。
おかげで、私は上達しない
1枚だけお手本にして見せたら、後はおまかせです。
最初は下手でも、だんだん上手くなります。
息子が揚げてる間に私はキャベツのせん切り～♪
で、実は昨日から仕込んでた苺酵母の白パンなんですがね、、、↓
やっと！
やっと！！！
ここまでたどり着いたー！！！
焼いてみると、めちゃくちゃ膨らんで、キャー
キャー
キャー 大興奮
ピーピー
ひゃ～
焼けた～
焼けた～ これで！これでー！！
苺大福風 白パンをつくるんだー！
しわしわしわしわしわしわ～～～
(o꒪ͧω꒪ͧo)えっ？！
触れば触るほど
ペタンコに！！！
えー。これ、酵母液で作るレシピ見つけて作ったんよねー。もう液ないのよねー。 サイテー。
サイテー。
いつもありがとう