昨日切った左手薬指は、傷口が浅かったみたいで、ギュッて押さない限り痛みもなく、大丈夫です
ご心配ありがとうございました
[かさまし]
お豆腐エビチリ
かさましと言ったら、やっぱお豆腐よねー。
って、お豆腐しか思いつかんかった。
ちくわ無かったし。
そもそも、海老 たくさん買えば良かっただけなんだけど
やーね。ケチって。
やーね。ケチって。🍀材料 4人分
・ブラックタイガー 20匹
・木綿豆腐(絹ごしでも)1丁
・にんにくみじん切り 小さじ1
・しょうがみじん切り 小さじ1
・ネギのみじん切り 1/2本分
・豆板醤 小さじ1
☆水 カップ1
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆トマトケチャップ 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
○片栗粉 大さじ1
○片栗粉を溶く水 大さじ1
🍀作り方
1️⃣
ブラックタイガーは尾を残し殻をむいて背開きにして背わたを取り、塩、胡椒、片栗粉をまぶしておく。
豆腐はラップして、レンチン2分して1口大に切る(余計な水分が取れます)
☆と、○は それぞれ合わせておく。
2️⃣
ブラックタイガーを少し多めの油で焼いたら、一旦取り出す。
3️⃣
同じフライパンで、にんにく、しょうが、豆板醤を炒め香りが立ったら☆を加え煮たってきたら、豆腐を加え、海老とネギを加える。
4️⃣
再び煮たってきたら、水溶き片栗粉を加えトロミをつける。
海老のぷりん♪
豆腐のふわぁ♪
美味しかったー！
❤️知ってると思いますが、海老に卵白を揉み込んでおくと、更にプリップリ海老ちゃんになり、おすすめです
結局、私が食べた海老は3匹
今度、海老が10円で売ってたら50匹は買ってこようと決意した！
そんな夜でした
昨日は嬉しいお届けものが
たっかさんが、旅行に出発すると言って、お忙しいのを知りながら、慌てて注文しました
だって食べたかったもん。
だって食べたかったもん。
今回のスタンプは↓
どんなスタンプが押されてくるのかも楽しみの1つです
朝から大山さんのしその実漬けと一緒にもりもり食べたわ。
美味しいお米をありがとうございます
STFARMたっかさんのブログ☞⭐️
昨日の晩、我が家のめちゃくちゃ近くまで来てたん。
直に届けてくれても良かったのに？
皆さんのポチリ♪嬉しいです
いつもありがとう