おうちパン＆アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。
伸ばして折りたたんで、
また伸ばす！の冬季限定のあのパン！？のレッスンが始まりました。
冬季限定『デニッシュペストリーレッスン』
毎年毎年開催しているレッスンですが、
さらに美味しく、作りやすいレシピに進化させてます♪
今年は生地の配合を変えて、サクサク感UPしてますよ(*^ー^)ノ
本日はデニッシュ３度目、２度目、そして初挑戦の生徒さんも♪
普段のパンより手間と時間はかかりますが、
何層にも重なりあった美しい断面が現れるわぁ～とみんなで興奮(^^♪
バターとパン生地の丁寧に折り込まれた層、
わたくし、何時間でも眺めていられます(笑)
この時点ですでに・・・
おいし層♪(笑)
網目模様の作り方も必見ですよ♪
その中にはたっぷりのお豆たち。
もう部屋中幸せの香りが広がります。
デニッシュ初挑戦の方でもこんなに綺麗に出来上がりました。
さぁ、焼き立てをいただきましょう♪
コーヒーとパンで至福のひととき♪
焼きたてのデニッシュパン、格別の香りとおいしさは感動ものです。
サクサクの出来立てを頬張れるのは作った人の特権ですね。
寒い中での作業になりましたがお疲れさまでした。
ぜひ今年こそおうちでチャレンジしてみてください。
これからデニッシュレッスンをご受講予定の皆さま、
レッスン中は暖房をOFFにしておりますので暖かい服装でお越しくださいませ。
お土産パンも多いので、少しマチの広いバッグ（紙袋）をお持ちください(^^)
【２月のデニッシュレッスン】
残り１席になりました。
焼きたてのデニッシュはサクサク。
おうちでもお店にまけない美味しいパンができますよ。
初心者の方、パン作りに興味のある方、
是非お待ちしています♪
『デニッシュレッスン』
・メニュー 大納言デニッシュ・レモンクリームデニッシュ
・日時 ２月８日（水） １０：００～１３：３０頃
・時間 １０：００～１３：３０頃
・人数 ４名（残１席 駐車場 ○） 申し込み受付中
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【募集中のレッスン】 *空席のあるレッスンのみ載せております
空席状況が変わりました。
【パンレッスン】
＊2月２２日（水） 残1席（駐車場 ○）
【デニッシュレッスン】
＊２月８日（水） 残１席（駐車場○）
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【資格が取れる認定講師講座】
日本サロネーゼ協会
＊アイシングクッキー認定講座
＊アイシングクッキーマスター認定講座
＊あんフラワー＆あんクラフト認定講座
＊練り切りアート認定講座
＊２０１７年2月～生徒様募集中♪
日程はメールにてご相談ください。
fleurirpan《フルーリルパン》
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