昨日はカルチャーセンターでのレッスン♪
昨年から始めさせていただき、ちょうど1年になろうとしています。
全員がパン作り初心者さんでしたが、すごい上達ぶりですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
嬉しことに自分の上達ぶりをちゃんと感じてくれているようです♪
作っている時の落ち着きさと、出来上がったパン見る表情は自信に満ち溢れていて
頼もしいかぎりヽ(^。^)ノ
昨日のレッスンでは「編みパン」を作りました。
棒状に伸ばした生地、
編み方を変えると
さまざまな形に変身します♪
一見複雑そうな編み方をしているように見えますが、
タネあかし（作り方）をすると・・・
「わぁ～おもいろい♪」と。
ビックリするほど簡単ですっ！！
パンの世界、まだまだ珍しい成型方法がたくさんあるんですよ♪
そんな楽しさをこれからもお伝えしていきたいと思っています。