3月3日は 雛祭りですね
娘が生まれた時に
実家から
大きな 「 5段飾りの雛人形 」 を 頂きましたが
もう数年 出していません・・・
雛人形を 早く片付けないと
お嫁に行き遅れる・・・とか言いますが
人形を出さないと どうなるのでしょうネ (;´▽`A``
大き過ぎて
出すのも片付けるのも面倒で
そのままになっています
お人形が可哀想だなって
気にはなっているんですけど。。。。
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さて
そんな日の晩御飯です
『 カツオの手こね寿司 』
雛祭りと言えば ちらし寿司
カツオを醤油漬けにして
ちらし寿司にしました
酒飲みバージョンですなw
刺身嫌いなママパンも 大好きです♪
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『 焼きハマグリ 』
小ぶりですが
身の縮みが少なく美味しかったです♪
昔は ワケギと一緒に 「すまし汁」 に したっけな!
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オイスタソース~♪
炒め物とか 結構使います!
ちょこっと入れるだけでコクが出て
お店の味に近づけたような気が 勝手にしていますw
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淡白な魚なので
ネギ 生姜 ニンニク ごま油など
しっかり味のソースをかけました
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本日の主食ですw
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雛あられ 好きなんですよね ♪
お皿に入れて
お箸でつまみながら食べますw
ピーナツやポテチでも
お皿に開けると
なぜかお箸で食べちゃうんですよね (・∀・)
子供の頃
お雛様にお祭りしてある 「雛あられ」 を
つまみ食いして 叱られた事を思い出しました ( ´艸`)
「 また 減っとる!~誰が食べたんでぇ!」 ってね ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ