麻婆豆腐の日本語は？涼伴三絲は？暗記のコツは？

埼玉県さいたま市

浦和子ども料理教室　まじかるlesson

食育インストラクター　さいとうみえ

こんにちは。みえ先生です。

2月「ラ－メン&涼伴三絲」

涼伴三絲の日本語は？

お野菜を細く切って、春雨などと和えたサラダ

春雨サラダが一般的ですね。

春雨サラダを普通にリャンバンサンスー「涼伴三絲」と言うようになるでしょうか？

では、

「麻婆豆腐」の日本語は？

　　？？？

直ぐには思いつきませんね？

「豆腐とひき肉の辛子うま煮」　　

別のお料理に感じませんか？

一番最初に覚えるとき、目と香りと味と文字と一緒に覚えているんですね！

お勉強も覚え方は同じです。

文字だけで暗記しようとせず、写真を撮るように画像として

覚える工夫をすると、思い出しやすくなると思います。

お料理が、お家で思い出しながら作れるのは、目で見て考えて

手を動かしながら、ひとりで作るからでしょう？

アルファベットや十二支、九九をリズムをつけると覚えやすくなるのは

身体を使って暗記しているからですね。

もちろん、繰り返すことが1番大事です。

ぜひ！暗記のコツにしてみてください。

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