牛すじ肉と春キャベツのスープ煮。ご用意いたしました。
赤身たたえた肩すじ肉は、くせもなくやわらか。丁寧に下処理しているので、にごりのない味わいです。野菜の甘みとぷるぷるコラーゲンの溶けだしたスープが、季節の変わり目の気だるいからだにも、やさしく沁み込みます。
連休明けの週末にはおだやかなスープ煮で
キャベツの甘さ、やわらかさをおたのしみください
つかっているじゃがいもは、沖永良部産
はくはく、ふわふわ、とろとろ、
色々な食感や風味を織り交ぜ
自然の恵みがしみじみうれしくなるような、一皿を目指しました
澄んだスープは、ごはんにもパンにもよく合います
合わせて飲むなら、白ワイン、ハートランドビールがおすすめでございます
「おすし」 とも合わせてお楽しみいただければ幸い！
1カン300円からお求めいただけます★
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【今後の予定】
5月16日（金） 18：30-エンペラーナイト
5月31日（土） 通常営業‐16：00まで／17：00‐「貸切営業」
※営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
※「よくあるご質問」Ｑ＆Ａはコチラ
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
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