♪レアベイクドチーズケーキ♪

今日のおやつは昨日つくった

レアベイクドチーズケーキです。

小さく前へ～ならえっピシっ

その名の通り、レアのようなベイクドのような・・・

いいとこどりのチーズケーキなのです

材料は普通のベイクドチーズケーキと変わりありません。

ただ、ちょっと分量を変えてあるのと、

低温で湯せん焼きしているのがポイント

NYチーズケーキとも正確にはちょっと違いますが、一番近いと思います

濃厚なのですが、後味がくどくなく爽やか

家族にも好評でした～

ちなみに上にちょこんと乗っているのはレモンピールです

国産レモン使用で、これだけでもうんまい

これからジャンジャン使っていきたいですね～♪

だらだら～

今日は久し振りのお休み＆バイトの初給料日

まだ銀行には行ってないけれど・・・

うししっ楽しみです♪

そんなこんなで今日は1日中まった～りと過ごしてました。

よく考えたら今日、外に出てない

0のつく日はDVDレンタル半額なのに・・・しまった

友達オススメの「恋空」見たかったな～

わたしの場合、主人公に感情移入とかの前に

三浦春馬かっけぇ～～ってなってそうですが（笑）

やっは～イカンイカン

あと今日はチーズケーキを作りましたね

もう少し冷蔵庫で寝かせたいので、写真はまた明日にでも

先日、馬嶋屋さん で購入した15cmの角型を使用したのですが、

これがもう抜群に使いやすくて！

角型で底取れタイプって珍しいですよね。

おまけにフッソ加工だから型離れもよいという・・・

しばらくはこの型の出番が多くなるかも！？

+チョコレートチャンクスコーン+

今日はバイトに行く前にスコーンを焼きました

チョコの塊がぼろぼろ入ったチョコレートチャンクスコーン

あまり膨らまず、腹割れもビミョウな感じですが・・・

外はさくさく、中はふわふわでおいしいですよ

今回はセルクルで型抜きをして英国風（？）にしたので、

今度作る時は三角のスタバ風（笑）にしてみたいと思います

残ったものは明日の朝食にいただくとしましょう