大阪・神戸旅行記
いやぁ~、帰ってきましたね。山口。
やっぱりこの空気が落ちつきます^^
さっきはテニミュの感想をたっぷりと書いたので、
今度は大阪・神戸で食べた、んまいものでも![]()
テニミュが終わって8時ごろ、近くのスタバで語り~の♪
キャラメルフラペチーノ飲み~の♪
胃にもたれ~の![]()
チョイスを間違えたね
でもやぱ美味しかったです![]()
そのあとは新大阪駅を通って、ホテルへ~
番長オススメの551の豚まん買いました![]()
ホテルについてゆっくりしてたら、冷めてた
翌日は8時起きで、神戸へ
異国情緒あふれる素敵な街でした
元町で電車を降りて、エスト・ローヤルへ。
イートインで苺のミルフィーユ、
シュークリームとサブレ詰め合わせをお持ち帰りしました♪
ミルフィーユもシュークリームも美味しかったんだけど・・・
サービスについてもうちょっと考えたらいいと思いました。
問題点がありすぎたので、もう具体的にはいいませんけど、
サービスがケーキの価値を下げているとしか思えません。
もったいないです。美味しいのになぁ![]()
ほかにも大丸の地下をぶらぶらしたり、中華街をぶらぶらしたり![]()
でもお腹いっぱいで何も食べませんでした
神戸滞在は1時間ちょいで、あとは一心不乱に山口へと帰りました(笑)
なにせ、9時間はかかるのでね^^;
よく考えたら、2日間のうち半分くらい電車に乗ってる![]()
そんな大阪・神戸旅行でしたとさ♪(まとめになってなーい!)
*クリスマスケーキ*
うふふ~ん♪
みなさん、素敵なイブを過ごしてますか~^^?
私は家族でクリスマスパーティーやってます![]()
シャンメリー大好きです
(笑)
今年のクリスマスケーキはこんな感じになりました
今年はひたすらキュートを目指してみました(笑)
イチゴなんてハート形ですよ
ハート形
←
サンタさんは調理実習でお持ち帰りしたやつです。
もうこのサンタさんかわいすぎます![]()
後ろで手組んでますからね!プレゼント配る気ゼロですからね!
「ふぉっふぉっふぉっ」っていう声が聞こえてきそうです。
それでは私が一目惚れした、このサンタさんの表情をアップでどうぞ↓
ふぉっふぉっふぉっ♪
かわいすぎるわ~い
ちなみにスポンジはバターの入らないロールケーキスポンジです。
メタボ予備軍で溢れかえっているので^^;
ロールケーキは実習の時の仕上がりに納得がいかなかったので、
色々なレシピを参考にしながら、リベンジにトライしました。
キメの細かい生地を作るために、
ゴムベラで混ぜる作業を丁寧にしっかり(混ぜ方はあくまで“さっくり”)
やらないといけないというのは分かったのですが、
どうしてもグルテンが形成されて固めの焼き上がりになってしまうんですよね
きめ細かくふんわりとしたスポンジを目指しているのですが・・・難しいです![]()
混ぜ加減って、どうしても文字では掴みにくいので、
自分で習得するしかないっすかね~^^
またリベンジですわ~~
◇◇
サンタさんかわい~♪と思ってくれた方は
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