＊3種のクッキー＊

ど～も～～

テスト近づいてまいりました～

しまこです笑

今日は家に帰って久しぶりのお菓子作り

冷凍庫にストックしていたクッキー生地を
スライスして焼いただけなんですけどね～

勉強したらお腹すくんやもーん疲れた時には甘いもんじゃ

はぁ・・・まっしぐら

ストックしていたのは、

＊ココアアーモンドクッキー

＊ココナッツクッキー

＊紅茶のクッキー

の3種類

もうストックなくなっちゃいました

ちびちび食べるとしますかなぁ

◇◇

そういえば・・・

みなさん、バレンタインが近づいてまいりましたね

わたしは今年もまったく予定ありません←えばるな

でも、チョコを使ったお菓子を考えるのが楽しくて♪

・・・おめでたい女ですわ、まったく＼(^o^)／

しかも、今年はバレンタインがサークルの旅行になっちゃうかも

さみしいこっちゃ笑

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＊チョコレートチャンク・ビスコッティ＊

どもども～みなさんお久しぶりです♪

しまこはしっかり生きてますよ～

最近、授業でバタバタして更新が滞っておりました

さてさて、今日のおやつは・・・

チョコレートチャンク・ビスコッティ

刻まずに、手で豪快に砕いたチョコレートチャンク♪

アーモンドスライス＆レモンピール（賞味期限やばかった・・・＾＾；）

を混ぜ込みました

あり合わせで作ったのだけれど、これがんまい

レシピをメモしておかねばっ

ビスコッティはずいぶん久しぶりに作ったんですけど、

かたまりをスライスする時に立ち上る蒸気・・・

むっふぁ～・・・チョコの香りがたまりません！

この香りをお届けできないのが残念！

コーヒーといっしょに

ビスコッティを浸して食べてもおいしいです＾＾

眠気覚ましにコーヒーも飲んだことだし～、レポート頑張ろうかなっ！

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＊ミルクティーシフォン＊

はてさて、今日のおやつはミルクティーシフォン

米粉シフォンを究めると言っておきながら、薄力粉で作っちゃいました

その名の通り、牛乳の代わりにミルクティーを入れました～

茶葉も入ってます♪無駄にはしませんよ！MOTTAINAI！

おかげでふわ～り香りのよいシフォンが焼けましたとさうふ←

そして、やっぱりシフォンは薄力粉で作った方がふわふわで、口当たりがよいです。

家族の意見も満場一致で～も、しまこさん諦めんど～～

米粉シフォン完成は今年の目標にします

生クリームを添えて、おうちカフェ

◇◇

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