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はてさて、今日のおやつはミルクティーシフォン
米粉シフォンを究めると言っておきながら、薄力粉で作っちゃいました
その名の通り、牛乳の代わりにミルクティーを入れました~
茶葉も入ってます♪無駄にはしませんよ!MOTTAINAI!
おかげでふわ~り香りのよいシフォンが焼けましたとさうふ←
そして、やっぱりシフォンは薄力粉で作った方がふわふわで、口当たりがよいです。
家族の意見も満場一致で~も、しまこさん諦めんど~~
米粉シフォン完成は今年の目標にします
生クリームを添えて、おうちカフェ
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