鳥皮は厚揚げでぱりっと焼き

こんにちは

今日は鳥皮のまるまらないように焼く方法です

厚揚げを上にのせて焼きます　こうするとぱりっと時短で焼けちゃうんです

そして鳥のおいしい脂も厚揚げが吸い込んでぐ～～です

それでもあまった脂をそのままつかって回鍋肉

と大根と平天の煮物に冷ややっこです

回鍋肉はやっぱり甜麺醤とオイスターソースをつかってつくりました

旦那と息子は辛いものが苦手なので豆板醤はなしです

今日も最後まで読んでくださってどうもありがとうございました