９月１１日（土）
ＪＲ横浜線の大口駅西口駅前に出来た家系ラーメンの新店「大口家」で食べた後、折角だしもう１軒行っておこう！作戦を敢行。
この日の２軒目は同じく駅前にある
「とも」
ネット上の評価も高い店です。
13：41店に到着。
先客４名、後客２名。
営業時間のお知らせ。
メニューは醤油と塩の２本立て。
「しょうゆラーメン」￥７００を購入。
メニューの紹介。
卓上の品々達。
５分程でラーメンが出てきました。
具は豚ロースチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔
麺はこんな感じの中細ストレート麺。
スープは、鶏７：豚３の割合で出汁を合わせている無化調醤油スープ。
醤油ダレは横浜醤油の無添加醤油を使用とのこと。
程良い醤油フックが舌を唸らせる旨さでついつい食べ進めてしまいます。
これは美味しいですネ♪
濃いめの味付けなので疲れた時などにはモッテコイかもしれません。
美味しさの証。
完食＆完飲
醤油と動物系出汁のバランスが良く濃いめの味わいが今風ですね。
次回機会がありましたら是非とも塩ラーメンを食べてみたいです。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
11：00-14：00
17：00～20：00
※麺切れ終了
【定休日】
水曜
【最寄り駅】
ＪＲ横浜線
「大口」駅下車
西口より徒歩１分。
２０２０年１１月２２日オープン