１２月５日（土）
西日暮里に出来た二郎インスパイア系の新店「えどもんど」で美味しいラーメンを食べた後、京浜東北線で桜木町まで南下。
この日の２軒目は
「すごい煮干ラーメン 野毛すし釣りきん」
凪グループが寿司屋とのコラボを実現させた店です。
15：24店に到着。
先客２名、後客５名。
凪の定番キャッチフレーズ
「煮干が嫌いな方ご遠慮ください。」
私は煮干しが大好きだから平気ですヨー♪
店内に入ると煮干しの香りが充満しています。
「すごい煮干ラーメン」￥８７０を購入。
食券を渡す際に醤油味で注文。
卓上の品々達。
５分程でラーメンが出てきました。
チャーシューの上には、辛味タレのかかった煮干しが丸ごと２匹。
インパクトがありますね。
麺はこんな感じの極太縮れ麺。
モッチリとした重量感のある太麺はガツンと効いた煮干しスープに負けていません。
これは美味しいなぁ～
凪特有の一反木麺もしっかりと入っていますヨー
３枚ぐらい入っていました！
これ大好きなんです♪
スープは、ニボニボ感全開の醤油スープ。
ガツンとくる煮干しのエグミや苦味も全て込みで中毒性の高いこのスープに辛味タレを少しづつ溶かして味変を楽しむの一興。
刻みネギより刻み玉ねぎの方が断然合うと思うので少しだけ悔やまれる。
これだけ美味しいと当然の如く箸が止まらぬ状態になったのは言うまでもありません。
美味しさの証。
完食＆完飲
お寿司とのセットメニューも有ったのでそちらにすれば良かったかな。
次回機会がありましたら是非ともまた寄らさせて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#）
【住所】
【営業時間】
日～木
11：00-23：30
金・土
11：00-翌05：00
【定休日】
不定休
【電話番号】
045-326-6294
【最寄り駅】
ＪＲ根岸線
横浜市営地下鉄ブルーライン
「桜木町」駅下車
南２出口より徒歩１５秒。
２０２０年６月１日グランドオープン