１２月２２日（日）
自由ヶ丘にある老舗豚骨ラーメン「無邪気 自由が丘南口店」で食べた後、東急線を乗り継いで蒲田へ。
この日の２軒目は
「十二分屋 蒲田店」
辛麺真空蒲田店→二郎ＪＲ西口蒲田店とあった場所に出来た新店。
滋賀県に６店舗程あるとの事で都内は早稲田店に次いで２店舗目。
ネットで結構評判が良かったので気になっていた次第。
ネット上に載っているメニューを見る限り食べたいメニューばかり。
あらかじめ決め打ちしてから行かないと優柔不断な私には現地では決められないだろう。
13：50店に到着。
先客７名、後客２名。
そそられるねぇ～♪
店が見えているけど一応撮っておきました（笑
フフフ・・・
迷わせやがって！
事前に決め打ちしてから訪問していたので心が動かされたけど、、、
「味玉蛤醤油」￥８８０を購入。
基本メニューっぽい感じの生醤油と最後まで迷ったけど決めては蛤だったね！
卓上の品々達。
改めてじっくりメニューを眺めました。
食べたいモノばかりなのでこういうの勘弁してほしいな。。。
１１分程でラーメンが出てきました。
蛤が２つ私に笑顔を振りまいているヨ！
イイネ♪
低温調理の豚肩ロースが２枚。
周りをこんがりと炙ってあるところが憎いね。
トロっとした半熟味玉。
マジ旨ぁ～
絶品ですな♪
麺はこんな感じの中太平打ち麺。
プリモチ感抜群で絶旨♪
スープは、優しい仕上がりの蛤出汁や昆布などの魚介系清湯醤油。
あっさりしていてとても飲みやすいスープ。
とても美味しいのでいくらでも飲めてしまうスープ♪
白髪ネギと水菜が多めに入っていたが気持ち少なめにした方が醤油感をもっと味わえたかも。
それにしても、蛤と醤油と麺の三位一体が素晴らしいバランスの１杯でした。
モチロン箸が止まらぬ状態になったのは言うまでもない。
美味しさの証。
完食＆完飲
満足のいく１杯で食べ終わった後の余韻も良かったですね。
ただ１つだけ、蛤の貝殻を入れる小皿が欲しかったかな。
貝系を入れるラーメン店はほとんど小皿をだしてくれていたので食べやすかったので。。。
次回機会がありましたら是非とも宗田節か生醤油のラーメンを食べてみたいですね。
近い内に再訪したいな♪
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
11：00-15：00，17：00-23：00
【定休日】
火曜
【電話番号】
03-6424-7412
【最寄り駅】
ＪＲ京浜東北線
東急池上線・多摩川線
「蒲田」駅西口下車
徒歩４分。
２０１９年１２月１２日オープン
２０２２年９月閉店