４月２１日（日）晴れ
疲れが溜まっていたので、東京方面ではなく近場で軽くで・・・。
ってな訳で戸塚に行ってきました。
戸塚エリアも宿題店が多いので選択肢がありすぎて迷ってしまいます（笑
んでもって行った店は
「 釜炊きとんこつらーめん 麺場 絆１０４８」
神奈川新町に本店を置く大分ラーメンの「たまがった」出身だそうです。
12：32店に到着。
先客９名、後客５名。
「ラーメン」￥６８０を購入。
麺の固さは「普通」で注文。
卓上の品々達。
スタンプカード絶賛実施中！
７分程でラーメンが出てきました。
柔らかめな肉質のチャーシューで旨いッス♪
他には大分ラーメンの顔であるキクラゲ、青ネギと海苔です。
麺はこんな感じの細ストレート麺。
九州ラーメン独特の喉ごしがイイですね！
スープは、濃厚さを十分に感じられる豚骨スープ。
豚骨の髄まで味わえる味覚は本当に釜炊きならではの旨さではないでしょうか！？
私の愚舌でも十分に美味しさを感じられるってっ事は相当レベルの高い九州系ラーメンだと思いますヨ♪
濃厚な旨さなので迷ったのですが一応九州系なので定番の紅ショウガと摺ゴマを万遍にかけてみました。
やっぱり美味しいですね
替玉も迷ったのですが２軒目の事を考え今回はパス。
飲酒後の１杯レベルではなく十分に満喫できる食事のラーメンをいただきました。
次回機会がありましたらまた寄らさせて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#)
営業時間のお知らせ。
【住所】
【営業時間】
月・水・木
11：00-23：00
金・土
11：00-24：00
日
11：00-18：00
【定休日】
火曜
【電話番号】
045-392-9570
【最寄り駅】
ＪＲ東海道線・横須賀線・上野東京ライン・湘南新宿ライン
横浜市営地下鉄ブルーライン
「戸塚」駅下車
徒歩３分。
２０１６年９月１０日オープン